Κιουί – ένα μικρό φρούτο με μεγάλες ιδιότητες
Πολλοί άνθρωποι θεωρούν το κιουί ένα νόστιμο εξωτικό φρούτο, αλλά στην πραγματικότητα είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών και μετάλλων.
Οφέλη του κιουί για τον οργανισμό:
Βιταμίνη C – ένα φρούτο περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από ένα λεμόνι ή ένα πορτοκάλι. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά την κόπωση.
Κάλιο – ενισχύει τη λειτουργία της καρδιάς, μειώνει τον κίνδυνο υπέρτασης.
Φυτικές ίνες – βελτιώνουν την πέψη, συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου.
Αντιοξειδωτικά – επιβραδύνουν τη γήρανση των κυττάρων και προστατεύουν το δέρμα.
Φολικό οξύ – χρήσιμο για τη δημιουργία αίματος, ιδιαίτερα σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες.
Χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες – μόνο περίπου 50 kcal ανά 100 g, οπότε το ακτινίδιο είναι κατάλληλο για άτομα που προσέχουν το βάρος τους.
Πώς να τρώτε ακτινίδια:
- προσθέστε τα σε smoothie ή σαλάτες
- να το τρώτε ως σνακ
- να το συνδυάζετε με ψάρι ή κοτόπουλο για μια φρέσκια γεύση
- να το χρησιμοποιείτε σε επιδόρπια χωρίς ζάχαρη.